李製餅家のパイナップルケーキは早めに消費を。なぜなら・・・

基隆が本店で、台北に支店がある李製餅家（李家大房）。

パイナップルケーキの有名店です。

台北店は、中山エリアにあります。

今回、こちらのパイナップルケーキを買ってみました。

この記事では、

を紹介します。

たぶん、こちらのパイナップルケーキに限らずですが、買ってから早めに食べた方が美味しいんでしょうね。

賞味期限が短い物、密封されていない物は、買ってから（製造してから）時間が経つと、たとえ賞味期限内でも劣化してしまいますから。

李製餅家への行き方

李製餅家までは、台北MRT中山駅2番出口から徒歩6分。

2番出口を出てまっすぐ進み、マクドナルドの所を右折。

夜7時半頃（閉店2時間前）に買いに行ったのですが、パイナップルケーキはまだまだあるようでした。

もちろん、日によっては、その時間で売り切れている事もあると思います。

価格

李製餅家のパイナップルケーキは、下記4種類の価格帯で販売しています。（2019年7月時点）

パイナップルケーキ以外の商品もありますが、日本人はほとんど買わないと思うので、ここでは紹介しません。

食べてみた感想

賞味期限

私は7月18日に購入して、製造日は7月18日でした。

李製餅家では、「賞味期限日の記載」ではなく、「製造日の記載」をしています。

その製造日から、30日間が賞味期限です。

成分について

李製餅家のパイナップルケーキは、牛乳、卵、バターが含まれています

密封はされていない

個包装ではありますが、密封はされていません。

いわゆる「キャラメル包み」で包まれています。

味

箱を開けた瞬間から香るパイナップルの香り。

餡はパイナップルと冬瓜を合わせたものなのですが、結構固め。

固めのジャムみたいな餡。

生地はサクサクとしっとりの中間くらい。

食べる時にポロポロこぼれやすいのが難点かな。

時間が経ったらどんどん固くなってきた

今回、パイナップルケーキを五種類買って食べ比べをしてみました。

いっぺんには食べ切れないので、毎日１～２個ずつ食べていました。

購入して2週間くらい経った時に、ふと気付いた事があります。

「李製餅家のパイナップルケーキ、固くなってない・・・？」

個包装が密封されていないキャラメル包みだから、水分が抜けたんですかね～？

購入直後は、もっと柔らかかったはずなのに・・・。

そして、他のパイナップルケーキは固くなっていないのに・・・。

人にお土産としてあげる時には、ちょっと注意が必要かなと思いました。

その人が貰った後すぐに食べればいいけど、食べ切れないからと2週間くらい保管していたら、固くなっているって事ですからね・・・。

まとめ

李製餅家のパイナップルケーキは、安いので気軽に買えるのが良い所。

そして、買ってから早めに食べれば、問題はないと思います。